کیا پلاسٹک کے چاول واقعی موجود ہیں؟

کیا “پلاسٹک کے چاول” واقعی موجود ہیں؟

اور کیا انہیں چاول ملنگ مشین سے پروسیس کیا جاتا ہے؟

پلاسٹک کے چاول کا طوفان برپا تھا، اور کچھ نیٹیزنز نے کہا کہ یہ سفید ذرات آگ سے جلانے کے بعد پاؤڈر کی بجائے جیلی نما ہو جاتے ہیں، اور پکانے کے بعد عام چاول اور پلاسٹک کے چاول میں فرق تلاش کرنا مشکل تھا۔

2011 کے اوائل میں، “پلاسٹک کے چاول” کی افواہیں ملکی اور غیر ملکی سوشل میڈیا پر پھیلی تھیں۔ اس کے بعد، بہت سے ماہرین نے نشاندہی کی کہ نام نہاد “پلاسٹک کے چاول” کھانے کے طور پر استعمال نہیں ہوتے تھے۔

موجودہ تحقیقات کے مطابق، اس واقعے میں پائے جانے والے سفید مشکوک دانے دار چاول نقل و حمل کے دوران لوڈنگ اور ان لوڈنگ میں حادثاتی طور پر مل گئے تھے، جس سے جان بوجھ کر ملاوٹ کے امکان کو خارج کیا جا سکتا ہے۔

2015 میں، “پلاسٹک کے چاول” کا ایک اور ورژن، “کپاس کے چاول”، آن لائن سامنے آیا۔ افواہ میں کہا گیا کہ کچھ لوگ بوسیدہ کپاس سے چاول بناتے ہیں۔ بعد میں، یہ افواہ پھیلی کہ نام نہاد “کپاس” دراصل کسی قسم کا پلاسٹک یا کیمیائی ریشہ تھا، اصلی کپاس نہیں۔

پلاسٹک ہر چیز میں قابل استعمال نہیں ہے!

کچھ “پلاسٹک فوڈ” کی افواہوں میں، درحقیقت، بہت سی کھانے کی چیزیں واقعی پلاسٹک سے نہیں بنی ہوتیں، جیسے کہ پہلے گردش کرنے والی “پلاسٹک لیور”۔

اصلی اور جعلی چاول میں فرق کیسے کریں؟

1. کچلنا: چند چاولوں کو ہاون دستے سے کچلیں۔ اگر چاول کا آٹا سفید ہو تو یہ عام چاول ہے؛ اگر رنگ پیلا ہو تو مسئلہ ہو سکتا ہے۔

2. جلانا: سب جانتے ہیں کہ پلاسٹک جلانے پر کیسا ہوتا ہے۔ لہٰذا، آپ لائٹر سے چاول جلانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ اگر یہ جل جائے اور اس میں جلنے کی بو آئے تو یہ جعلی چاول ہے۔

3. دھونا: ایک کپ پانی لیں، اس میں ایک چمچ چاول ڈالیں اور ہلائیں۔ اگر چاول کے دانے نیچے بیٹھ جائیں تو یہ اچھے چاول ہیں۔ اگر چاول پانی پر تیرتے ہیں تو یہ جعلی چاول ہے۔

4. ابالنا: چاول پکاتے وقت دیکھیں کہ پانی کی سطح پر چاول کی موٹی تہہ نمودار ہوتی ہے یا نہیں۔ اگر ہاں، تو آپ اسے پلاسٹک کے چاول قرار دے سکتے ہیں۔

5. گرم تیل کا طریقہ: تھوڑے سے چاول براہ راست گرم تیل میں ڈالیں۔ اگر یہ پلاسٹک ہے تو یہ پگھل کر آپس میں چپک جائے گا۔

6. پھپھوندی کا طریقہ: چاول کو ابال کر دو سے تین دن تک گرم جگہ پر رکھیں۔ اگر چاول پر پھپھوندی نہ لگے تو یہ جعلی چاول ہے۔ کیونکہ پلاسٹک درجہ حرارت اور نمی کی تبدیلیوں کے تحت پھپھوندی نہیں لگاتا۔

اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، میرے خیال میں آپ جان چکے ہوں گے کہ پلاسٹک کے چاول موجود نہیں ہیں، اور یہ انسانوں کے کھانے کے قابل نہیں ہیں۔ ویسے، اگر آپ کسان ہیں اور چاول کے کچھ کھیت رکھتے ہیں، تو گھریلو استعمال کے لیے چاول ملنگ کا سامان خریدنا ایک اچھا انتخاب ہے۔