塑料大米真的存在吗？

“塑料大米”真的存在吗？

它是用碾米机加工的吗？

塑料大米的风波曾一度沸沸扬扬，有网友称这些白色颗粒用火燃烧后呈胶状而非粉末，煮熟后很难发现正常大米与塑料大米的区别。

早在2011年，国内外社交媒体上就出现了“塑料大米”的谣言。随后，许多专家指出，所谓的“塑料大米”并非用作食品。

根据目前的调查，事件中发现的白色可疑颗粒状大米是在运输装卸过程中意外混入的，可以排除人为故意掺假。

2015年，网上又出现了另一个版本的“塑料大米”——“棉花大米”。谣言称有人用烂棉花制作大米。后来有传言说，所谓的“棉花”实际上是某种塑料或化学纤维，并非真正的棉花。

塑料并非万能！

在一些“塑料食品”的谣言中，实际上许多可食用的东西并非真的由塑料制成，例如之前流传的“塑料紫菜”。

如何辨别真假大米？

1. 碾碎法：用研钵碾碎几粒大米。如果米粉呈白色，则是正常大米；如果颜色发黄，则可能有问题。

2. 燃烧法：大家都知道塑料燃烧是什么样子。因此，可以尝试用打火机烧大米。如果能点燃并发出烧焦的气味，则是假大米。

3. 水洗法：取一杯水，倒入一勺大米，搅拌。如果米粒沉底，则是好米；如果米粒浮在水面上，则是假大米。

4. 煮沸法：煮饭时，观察水面是否出现厚厚的一层米。如果是，则可判断为塑料大米。

5. 热油法：直接将少量大米放入热油中。如果是塑料，它会熔化并粘在一起。

6. 霉菌法：将大米煮熟后放在高温处两三天。如果大米没有发霉，则是假大米。因为塑料在温湿度变化下不会发霉。

读完这篇文章，我想你已经知道塑料大米并不存在，也不能被人食用。顺便说一句，如果你是农民，种植少量稻田，购买一台家用碾米设备是个不错的选择。